Preporuke

Антиоксиданти, суперзвијезда

Антиоксиданти, суперзвијезда



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

То је попут бајке о суперхероју, умотане у биолошки стрип. У својој злој улози, слободни радикали су уништавајући ДНК знака модерног доба. А неустрашиви херој је антиоксиданс који нас свугде брани ... шта? Власништво над свиме.

О антиоксидацијским шећерима сви знају следеће:
  • Осветлимо рак!
  • Спречавање старења!
  • Поправљају и јачају имуни систем!

  • Иако мислите да знамо о чему се антиоксиданси састоје, мало ко зна шта они заправо јесу. Тога су свесни и произвођачи хране, јер је апсолутна парола: што мање о нечему знамо, лакше је имплементирати рекламне слогане. Нема сумње да су антиоксиданти добри за нас. Међутим, да би се максимизирали њихови корисни ефекти, потребно је разјаснити неке годишње претпоставке.

    Твхит 1: Слободни радикали морају бити уништени

    Полако с телом! Тачно је да се антиоксиданти боре против нестабилних молекула који узрокују мутације ДНК, слободних радикала, али упркос чињеници да се слободни радикали могу повезати са бројним болестима, они нису нужно злоћудни. Слободни радикали су нуспродукти основног метаболичког процеса и изузетно су важни за живот. На пример, имуне ћелије бомбардују инвазију на бактерије са слободним радикалима и убијају их. Слободни радикали важан су део одбрамбеног система тела.
    Међутим, превише слободних радикала може бити штетно. Загађење околине, дим и прекомерна сунчева светлост могу изазвати стварање толико слободних радикала да антиоксидативна одбрана није кожна и осетљива на ћелијске болести.
    Шта да радим? Ако престанете да користите штетне навике, попут пушења или сунчања, ослоните се на своју рутину. Ако конзумирате разно зеленила и воћа, ваша исхрана је већ богата природним антиоксидансима.

    Твхит 2: Сви антиоксиданти су једнаки

    Ни Твволру. Скоро сваки молекул који штити од оксидације сматра се антиоксидансом. Међутим, немојте мислити да антиоксиданти делују на исти начин. Није могуће допунити га витамином Ц, на пример, ако конзумирате мало витамина Е. Антиоксиданти су попут добро организоване војске: свако има своју улогу и сваки од њих је непобедив.
    Шта да радим? Погледајте зелено! Што разноврсније зелено и воће конзумирате, већа је и ваша ДНК заштита.

    Фикција 3: Направљено од свих воћа и поврћа с антиоксидансима

    Хух не! Биљке су препуне антиоксиданата због велике производње ових супстанци и њихове способности да штите од УВ зрачења. Међутим, рафиниране житарице су неадекватне јер их лијечење лишава добрих антиоксиданата. Међутим, месо, млечни производи и јаја садрже и све антиоксиданте, вероватно зато што животиње једу биљке богате храњивим материјама.
    Шта да радим? Редовно конзумирајте целовите житарице, пасуљ, воће и уљане семенке. Ако одаберете животињске производе, водите рачуна да нису од узгајаних животиња, већ од узгајаних животиња.

    Свјеже поврће садржи много антиоксиданата

    Прилог 4: Храна обогаћена антиоксидансима је здравија

    Није нужно. Произвођачи хране одмах су погодили филтер А и можете добити верзију вишње 7УП са облогом антиоксидантима. Ако желите да покријете свој унос антиоксиданата прерађеном храном, изненадићете се да они садрже само једну врсту антиоксиданса, тако да ако нема сорте, нема смисла допуњавати.
    Шта да радим? Не верујте у огласе. Нема доказа да су упаковани производи здрави попут свеже хране. Будите свесни састојака: ако храна садржи много биљних састојака, богата је и антиоксидансима.

    Мит 5: Ако вежбате и вежбате, бићете супер здрави

    Нисам сигуран. Вежбање резултира већом оксидацијом и ослобађањем веће количине слободних радикала. То није лоше. Како је тренинг слободних радикала природна реакција на вежбање, додатак антиоксиданата који се узима одмах након вежбања може инхибирати природну и благотворну реакцију на вежбање.
    Шта да радим? Ако тренирате за дијету за мршављење, требали бисте узимати антиоксиданте из свјеже хране, а не из додатака антиоксиданса. Ако сте на антиоксидансним шећерима, изрека да што је боље то није нужно тачна.