Главни део

Витамини


Наша дијета не може бити здрава и савршена ако поред светлих супстанци не садржи тражене беланчевине, масти, угљене хидрате и нешто, али такође и "добре".

витамини

Овим „добрим“ храњивим састојцима називају се витамини.
Витамини су органска једињења која, пошто их животињско тело не може ревитализовати, у потпуности или готово потпуно апсорбују у исхрани. Ако су витамини у исхрани дефицитарни, то се зове болести расту, авитаминоза, која се у већини случајева елиминише изненађујућом брзином уносом само мале количине одговарајућих витамина. такав делимични недостатак витамина не доводи до недостатка, али могу се појавити кварови одређених органа, може умањити перформансе и отпор. Таква стања се називају хиповитаминоза. Таква стања често играју много важнију улогу у развоју новорођенчади и деце од самих ретких појава авитаминозе. Постоје две главне врсте витамина: растворљиви у води и растворљиви у масти. Међу растворљиве у води су витамини групе Б, а витамин Ц важни су. Масно растворљиви витамини су заступљени витаминима А, Д, Е и К. Такође је важно знати на пример о растварању витамина. Редовно давано парафинско уље може помоћи деци која дебљају да уклони витамине растворљиве у мастима из организма. То је нешто на шта би требало да обратите пажњу.Витамини растворени у води

Витамин Б1:

Витамин Б1 је веома распрострањен у свету, а посебно у значајним количинама у зрну зрна. Његово одсуство узрокује Берибери болест. Природа слике је раширена упала нервног система, затајење срца, отицање, поремећаји покрета и апсорпције. Витамин Б1 богат је интегралним раженим брашном, морским плодовима, квасцима, грашком и купусом, месом и живином. Морамо мислити да је у исхрани садржај витамина Б1 у исхрани обично повећан.

Б2витамин

Веома богата Б2у квасцу, жумањку, јетри. Број потребног детета и деце Б2Витамин А већину времена може бити покривен редовном исхраном, понекад и изван тога.

Витамин Ц (аскорбинска киселина)

Мањак витамина Ц је последична болест скорбуса. Чак су и стари мушкарци косе добро знали да су на дугим морским путовањима најмањи бродови постали чест узрок посебне болести, чији симптоми нестају готово одмах када се разболе у ​​луци. Садржи висок садржај витамина Ц у лимуну, поморанџи, мљевеном говедини, боровницама, карфиолу, купусу, грашку, рогачу. За кување се конзумира много различитих дијета витамина Ц. У организму се, и код новорођенчади и деце, витамин Ц апсорбује из организма. Витамин Ц се излучује у урину. Уз редовну дијету, постоји мала количина избора. Мањак витамина Ц код новорођенчади појавио се углавном раније када није било одличних додатака исхрани као данас, и наравно, већина беба је храњена млеком због недостатка мајчиног млека. убрзава се развој фебрилних болести. У Мађарској се скорбут ретко појављује током дојења. Симптоми: импотенција, укоченост, бледица, заустављање развоја. Могу се јавити бол у удовима, крварење, упала екстремитета. Дојенчад и малишани требају витамин Ц за правилну исхрану (свеже воће, одресци), без потребе за умором.Витамини растворени у масти

Витамин А

Маслац, млеко, јаја, одресци садрже довољно витамина А или његовог каротена, што је довољно без икаквих проблема. Озбиљан недостатак витамина А јавља се само код веома дефицитарних дијета и обично није присутан код одојчади и мале деце. Најочигледније су ваше очи, нарочито ваша вучја слепила.

Витамин К

Мањи део витамина К узима се из исхране, а већину га производе прехрамбене бактерије. При рођењу је стерилан, а првих и прва 1-2 дана одузимају се корисне и потребне бактерије које чине цревну флору која је неопходна за варење. Прве недеље узима малу дијету новорођенчета. Знамо да женско млеко не садржи витамин К, тако да се у овом тренутку мало витамина К производи у цревима и апсорбује у крв. Смањење нивоа протронбина је највеће у данима 2-5. Кроз ово, недостатак витамина К одговоран је за неопластичну хеморагичну болест. Након рођења, новорођенчад још увек пружају витамин К. Унос витамина К треба да се настави у првим месецима живота новорођенчета искључиво од дојене новорођенчади.

Витамин Д

Познато је више витамина Д. Међу њима је Д значајнији2- И Д3витамина. Оба су самоодржива ако су изложена сунцу или ултраљубичастом зрачењу. У животињским ткивима првенствено Д3Витамин Д се налази у храни (јаја, млеко, путер) и има низак садржај витамина Д. Витамин Д се добија претварањем витамина Д у ултраљубичасте зраке на кожи. Светлост кварцне сијалице садржи зраке таласне дужине. Између пролећа и јесени наша деца су изложена толико сунца и коже у нашим климама да им је витамин Д довољан. Одраслим је потребно много мање витамина Д у односу на децу у развоју. Дојенчад посебно треба унос витамина Д. Мањак витамина Д изазива рахитис. Већина курсева енглеског језика одвија се у прве две године, посебно током ратних времена, неразвијених земаља, лоше исхране и недостатка витамина Д. Данас је Мађарска представила Д3не јавља се уз додатак витамина Д. Класични симптоми ангине пекторис: Притисак на брадавицу сличан пинг-понг куглици; . Прецизан лековити развој смањене ангине је болнички задатак. За новорођенчад која су рођена у малом рођењу примамо од 1000 до 1500 ИУ витамина Д3 дневно до 4000 г телесне тежине. Преко 4000 г, дајте 400 ИУ дневно. Лек за убризгавање користи се у превентивне сврхе само у изузетним случајевима, а на породичном лекару ће одлучити. Индивидуално запошљавање је врло важно, на пример, веће од просечног повећања дужине, неправилности у апсорпцији и тако даље. Стога тачну дозу витамина Д треба прилагодити породични лекар или лекар. да разговарамо са старатељем.